Бірде менің досым Чад мені көруге келді. Үйге кіргенде, ол бірінші болып тоңазытқышқа барып, есікті ашып, ішіндегісін тексеру үшін басын ішке кіргізді. Мен сенің қалай өмір сүретініңді көргім келеді, деді ол. Бұл досына олардың үйіне барудың қабылданған хаттамасы болмауы мүмкін, бірақ менің ойымша, Чад бір нәрсеге бейім болды. Біздің тоңазытқыштағы заттар біз туралы көп нәрсені айтады. Егер біз жейтін болсақ, онда тоңазытқыш біздің кім екеніміздің үлкен бөлігіне айналды. Бұл соншалықты кең таралған, сондықтан біз бұл туралы көп ойламаймыз, бірақ бұл құрылғы біздің үйде өмір сүруімізге үлкен әсер етті. Ал 100 жыл бұрын адамдарда тоңазытқыш мүлде болмаған.
КөріңізТоңазытқыштың таңғажайып тарихы
Тарихтың көп бөлігінде тоңазытқыш, біз білетіндей, болған жоқ. Жеуге болмайтын тағамдардың көпшілігі бүлінген. Қалғанды кептіру, тұздау, темекі шегу немесе кейін консервілеу арқылы сақтауға болады. Суық ауа райында адамдар азық -түлікті жертөлелерде немесе жерге қазылған, сабан мен қармен қапталған шұңқырларда сақтаушы еді.
777 періштенің мағынасы
Сақтау Бекіту Басқа суреттерді қараңыз (Сурет несиесі: Буффало университеті )
1860-шы жылдары үйдегі тоңазытқыш тоңазытқыштың алғашқы прекурсоры-мұз қорапшасының енгізілуімен үлкен секіріс жасады. 1890-шы жылдары олар орташа деңгейдегі үйлердің ортақ ерекшелігі болды.
Сақтау Бекіту Басқа суреттерді қараңыз (Сурет несиесі: Антикварлық үй стилі )
Мұз жәшігі (кейде шатастыратындай, винтаждық жарнамаларда «тоңазытқыш» деп аталады) ағаштан жасалған және қалайы немесе мырышпен қапталған, мұзды ұстауға арналған бөлімі бар оқшауланған шкаф болды. Мұзға арналған мұзды мұзшы жеткізетін еді, дәл сол сияқты сүтті сауыншы мен газетті қағаз бала жеткізетін. Еріген суды күн сайын босатуға тура келетін тамшы табасы жинады. Мұз шамамен бір аптаға созылды. Әйелдер карточкаларын үйлерінің сыртына тастап, мұзды блоктың қандай өлшемі қажет екенін көрсететін. Кейбір үйлердің әсіресе ыңғайлы ерекшелігі болды - мұз айдынының артындағы қабырғадағы кішкене есік , иттің есігіне ұқсайды, бұл сыртқа шығарды. Мұзшы келген кезде ол есікті ашып, жаңа мұзды тікелей мұз айдынына сырғыта алады.
Сақтау Бекіту Басқа суреттерді қараңыз (Сурет несиесі: Sears қазіргі үйлері )
Коммерциялық тоңазытқыштар 1850 -ші жылдардан бері бар болғанымен, үйде пайдалануға арналған бірінші тоңазытқыш 1911 жылға дейін енгізілмеді. Алғашқы үйдегі тоңазытқыштар мұз айдынының үстіне отыруға арналған; Кейінгі модельдер дербес тұрды, бірақ қондырғыға қосылған жертөледе компрессор орнатуды қажет етті.
Сақтау Бекіту Басқа суреттерді қараңыз (Сурет несиесі: GE фотосуреттер жинағы )
Үйде қолдануға арналған тоңазытқыштар 1927 жылға дейін, GE компрессор мен суық қорапты бір қондырғыға біріктіретін «монитор-тоңазытқыш» тоңазытқышты енгізгенге дейін шынымен де жұмыс істемеді. (Бұл лақап атқа ие болды, өйткені адамдар қондырғының жоғарғы жағында орналасқан компрессор Азаматтық соғыс кемесіндегі мониторға ұқсайды деп ойлады). Сол кезде де тоңазытқыш аздап рахат болды. 1927 жылы Монитордың жоғарғы жағы 525 доллар тұрады , бұл сол кездегі өзгерістердің бір бөлігі болды.
Сақтау Бекіту Басқа суреттерді қараңыз (Сурет несиесі: eBay )
Үйдегі тоңазытқыш тағы бір үлкен қадам жасады 1928 жылы Фреонның пайда болуы . Бұған дейін компрессорлар аммиак, метилхлорид және күкірт диоксиді сияқты улы газдарды қолданды, ал кейбір жағдайларда тоңазытқыш ағып кетуі өлімге әкелді. Зиянды газдардан қорқу адамдарға тоңазытқыш қоймайтынына алаңдаушылық білдіріп, Frigidaire, General Motors және DuPont ғалымдары тоңазытуда бірдей тиімді, сонымен қатар ешкімді өлтірмейтін Фреонды құру үшін біріккен.
Сақтау Бекіту Басқа суреттерді қараңыз (Сурет несиесі: Сенбідегі кешкі пост )
1010 көру нені білдіреді?
Тоңазытқыштар 1930 жылдары кеңінен тарала бастады. Онжылдықтың басында американдық үйлердің тек 8 пайызы ғана үйге ие болды: соңында бұл көрсеткіш 44 пайызға дейін өсті . 1940 жылдардың аяғында олар американдық үйлердің ортақ ерекшелігі болды.
Сақтау Бекіту Басқа суреттерді қараңыз (Сурет несиесі: Джеймс Воган фликрде )
Тоңазытқыш адамзат тарихында салыстырмалы түрде жаңа өнертабыс болғанымен, қазір ол соншалықты кең таралған, сондықтан онсыз өмірді елестету қиын. Қажетсіздіктен, немесе бос жүрістен немесе екеуінің де комбинациясынан сіз тоңазытқышқа күніне бірнеше рет барасыз, және сіздің ойыңызға мүлде келмеуі мүмкін: бұл үлкен суық азық -түлік қорабы мұнда қалай келді? Бірақ қазір, мүмкін, сіз шығарсыз. Ал енді сіз білетін боласыз.
Сақтау Бекіту Басқа суреттерді қараңыз (Сурет несиесі: Ретро жөндеу )
Қосымша оқу үшін:
• Тоңазытқыш тарихының Idea Finder хронологиясы
